פלחי בטטות בדבש וסויה
לכ 6 מנות
6 בטטות
4 שיני שום שלמות
 
למרינדה:
1/4 כוס סויה
3 כפות שמן קנולה
3 כפות מים
3 כפות דבש
1 כף סוכר חום
קורט אגוז מוסקט
1/4 כפית פלפל לבן
1 כף תימין
1/2 כף מלח גס
1.לשטוף היטב את הבטטות לחתוך אותן לאורכן לרבעים ,להניח בתבנית אפייה  עם שיני השום ולחמם את התנור ל200 מעלות
2.לערבב היטב את כל מרכיבי המרינדה לצקת מעל הבטטות ולכסות מכול הצדדים,לאפות כ50 -60 דקות עד להשחמה  ,מידי פעם לצקת עם כף את הרוטב על הבטטות
3.להוציא לצלחת הגשה ולפזר מלח גס ,להגיש חם.