המרכיבים:
1/4 1 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת סוכר
1/4 כפית מלח
1 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
 
תרסיס שמן פאם קנולה
בטעם חמאה
 
להגשה:
ריבת פירות יער
אבקת סוכר
ההכנה:
1. מנפים לקערה את הקמח, מוסיפים אבקת סוכר, מלח, חלב, תמצית וניל, ביצה ומתיזים 6 התזות מתרסיס שמן פאם
      קנולה בטעם חמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
2. מחממים היטב מחבת ומתיזים מעט תרסיס שמן פאם קנולה בטעם חמאה.  בעזרת מצקת יוצקים מעט מהבלילה
       למחבת בהתאם לגודל הפנקייקס הרצויים ומטגנים כדקה מכול צד.
3. מוציאים לצלחת הגשה, יוצקים מעל כל פנקייק ריבת פירות יער,  בוזקים אבקת סוכר ומגישים חם.