במטבח האסייתי, רוטב הסויה משמש תיבול עיקרי למגוון מנות ותחליף למלח. רוטב יאמאסה מיוצר במסורת רבת שנים ובאיכות בלתי מתפשרת מאז 1645. רוטב הסויה של יאמאסה מופק מ-100% רכיבים טבעיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. עוד במגוון מוצרי המותג – רוטב סויה מופחת נתרן, רוטב טריאקי ורוטב פונזו. רוטב הסויה של יאמאסה מיוצר ביפן, מה שמייחד אותו ומקנה לו איכות נבדלת מכל המותגים האחרים.